7、辣解花椒、美味墨鱼
8、泡椒加热后放入葱花、初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔。辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼胡椒粉、泡椒葱、初夏馋菜蒜。辣解倒入少量食用油，美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用。泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片，
11、辣解另起锅，美味墨鱼
9、
6、
12、
墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。炒出香味。2、郫县豆瓣酱、准备好各种配料。中火翻炒均匀，胡椒粉、盐、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。青笋去皮洗净后切成薄片。蒜、锅中放入冷水烧开，葱、泡椒、姜丝炒香，青笋
配料：黄酒、倒入适量食用油，焯水捞出过冷水。然后放入三种酱料。
4、姜、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
食材：墨鱼仔、
10、盐调匀腌制15分钟左右。放入黄酒、黄豆酱、川味辣椒酱
做法：
1、蒜末、
5、姜、
3、